drink.EAT.art

„Essen ist das Zweitwichtigste im Leben.“
Honoré de Balzac

Das Thema ESSEN & TRINKEN interessiert Künstler und Kunstliebhaber durch alle Jahrhunderte gleichermaßen.
Man denke nur an prähistorische Höhlenmalereien, römische Wandmalereien, barocke Stillleben üppiger Fruchtarrangements und zeitgenössische Auseinandersetzungen mit Nahrungsmitteln im Allgemeinen. Seit den sechziger Jahren ist das Essen auch zum Arbeitsmaterial in der Kunst geworden. Genannt werden können dazu beispielsweise die „Fallenbilder“ eines Daniel Spoerri, der ganze Schlemmertafeln an die Wand klappte, die Schokoladeobjekte von Dieter Roth bis hin zu Ferran Adriás Molekularküche oder Hans Kupelwiesers großformatige „Kartoffel“. NAHRUNG ist ein spannendes Motiv, innovatives Material und Ausgangspunkt zahlreicher künstlerischer Überlegungen.
So zeigt die Ausstellung „drink.EAT.art“ 15 künstlerische Positionen, die sich allesamt mit dem Essen beschäftigen. Ausgehend von Kaffee, Tee und Schokolade als Malmittel, aber auch als Sujet, entstand das Konzept zur vorliegenden Präsentation. Immerhin sind diese Nahrungsmittel vor allem Genussmittel, und Genuss führt zu Geselligkeit und Kommunikation, wesentlichen Parametern für ein kulturelles Miteinander.
Die Ausstellung versammelt Werke, die aus den Rohstoffen Kaffee oder Brot hergestellt wurden, Bilder, die das Essen zum Motiv haben, Fotografien die sich mit der Thematik der Nahrungsaufnahme auseinandersetzen oder Wandobjekte, die eine eigenständige lukullische Geschichte erzählen.
Die Ausstellung macht in jedem Fall Lust auf kulinarischen und optischen Genuss und spricht damit ein oder mehrere Grundbedürfnisse der Menschheit an. Ist Essen doch Teil unserer Kultur und ganz besonders in Österreich nachhaltig verankert.